فر را با دمای استانداردبین 200 تا 220 درجه (در ایران 375 درجه) تنظیم کنید. اجازه دهید فر حداقل 30 دقیقه از قبل گرم شود.در یک کاسه کوچک، سس خامه ای و خامه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.
نان خود را در یک دایره 12 تا 14 اینچی در نظر بگیرید .قالب خود را با روغن کنجد و یا آفتابگردان چرب میکنیم و نان را درون آن قرار میدهیم.گوشت رست بیف پخته شده را بطور مساوی روی نان پخش کنید..پیاز خورد شده و فلفل، سیر رنده شده،قارچ شسته شده و خورد شده و نمک را به آن اضافه کنید.پنیر پیتزا را با سلیقه روی آن اضافه میکنیم (البته بعضی از دوستان ترجیح میدهند گوشت را در مرحله آخر اضافه کنند).در این قسمت سرکه قرمز را اضافه میکنیم. و در انتها سس را روی خمیر میمالیم و یک حاشیه نیم اینچی در اطراف باقی میگذاریم.خمیرپیتزا را به فر منتقل کنید و اجازه دهید تا بپزد تا پوسته در اطراف لبه ها طلایی و به طور یکنواخت قهوه ای شود - پیتزا را به مدت ۳۰ الی ۴۰ دقیقه داخل فر با درجه حرارت ۳۷۵ درجه فارنهایت (۱۸۰ درجه سانتی گراد) قرار دهید تا پیتزا حسابی برشته شود.نوش جانتان
